英語学習者に、Atsueigoをオススメする。

アメリカで料理として働きたい!という明確な目標はあるのだけれど、日々繰り返される、オンライン英会話、TOEIC問題集、英文法。 単調な英語学習をしていると、モチベーションが下がってきて、集中力も欠いてしまうこともあります。 そんな時、僕はYouTube…

今週末7/23はTOEIC受けます。

今週末に、TOEICを受験します。ビザ申請の際に英語力を示す為、受験しといた方が良いかなーと思い。(申請に必須では無い)記録として取っておいて、今後の成長具合も可視化出来ればなーと思っております。 受験をしようと思った1ヶ月前から、コツコツTOEIC…

宿と研修先が決まった。

結局、カウチサーフィンでの予約はできなかった。 素敵なゲストハウス(激安!)を見つけて、ブッキングできたー!と思ったら、数時間後に満室の連絡をもらったりして、慌ててきましたが、なんとかAirbnbで手頃な値段のドミトリーを予約できたので一安心。値…

求められる飲食店。

heapsmag.com 華やかなニューヨークとは一線を引く、乱雑な問屋街にある大衆食堂の話。 フォトジェニックで綺麗に盛り付けられた料理。ヘルシーで食べるだけで健康になれる料理。 オーダーすれば直ぐに提供されるフ手軽な料理。安さを求められた料理。 様々…

宿泊施設を予約せねば。

相変わらず、カウチサーフィンのメッセージに返信は無く、全く宿泊地の予定は立っていない。調べてみると、サンフランシスコのゲストハウスは空きが無く、Airbnbのリスティングも数が少ない。 カウチサーフィンでどーにかなるでしょ。とかる気持ちでいたが、…

アメリカ滞在中にしたい事。

来月前半に、アメリカに就活に行きます。8/2〜8/14日の約2週間だ。結局、面接できるレストランは1つだけだが、J-1ビザに必要なD-2019という書類を出してくれる予定である。 職探しが、メインテーマだが、色んなレストランにも行ってみたい。スローフードの…

アメリカでの生活条件。

パソコンに向かい、あれこれ調べ物をしていたので、首が痛いぜ。その甲斐あって、分かった事があるので、書き留めておこうと思う。 まず、アメリカでJ-1で必要なD-2019を発行してくれる予定のレストランでは、月$250〜395で雇ってくれるらしい。ここから25〜…

j-1ビザの落とし穴。

アメリカで料理人として働くには、就労ビザかJ-1ビザ必要で、就労ビザを取得するには現地(アメリカ)の企業がスポンサーになってもらう事が必要。スポンサーとなってくれる企業は、ビザを申請する際に50万円程度の負担を負うことになるので、相当優秀な人で…

生活の断捨離。

アメリカで料理人として働くという決めてから、その目標にむけて進んできてもうすぐ一年が経とうしている。 この一年で、だいーぶ無駄を排除した生活を構築する事が出来てきている。牛丼屋など特に感動をしないであろう外食はしなくなったし、テレビもラジオ…

秘めたる思い。

7月初めから毎日ブログを更新してきたが、昨日は更新できなかった。密かに心に決めていたのは、7月中に31記事あげれたら独自ドメインを購入しようという事。独自ドメインを目標に今日は2記事あげる予定。 僕がブログを書く理由は、①頭の中身を記録として残す…